CUADRITOS DE COCO

Ingredientes

  • 500 Gramo(s) de Azúcar
  • 300 Gramo(s) de Coco molido (fresco)
  • 75 Gramo(s) de Mantequilla
  • 30 Gramo(s) de Pñones
  • 1 Raja(s) de Canela
  • 1/2 Litro(s) de Leche
  • 1/4 Litro(s) de Crema

Instrucciones de preparación

Para preparar cuadritos de coco hay que acremar la mantequilla con el azúcar; añadir leche, crema y canela. Poner en el fuego sin dejar de revolver. Cuando la mezcla tome su punto, agregar el coco. Retirar del fuego al ver el fondo del cazo. Verter la preparación en una charola engrasada y dejarla enfriar. Cortarla en cuadritos que se adornan con un piñón. 45

  
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Receta subida por:
vanelinda Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 45 - 60

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Guerrerense

Comida del día : Postre

Plato : Dulce

Picante : Nada picante

Platillo para niños