DULCE DE YUCA

• 1 Kilo(s) de Yuca tierna
• 2 Taza(s) de Miel de abeja

Pelar la yuca; cortarla en trozos no muy pequeños ya lo largo. Ponerla a cocer en agua suficiente, durante media hora aproximadamente. Una vez cocida, sacarla y escurrirla. Colocarla en un platón; bañar con miel de abeja.