CREMA DE CHAYA

Ingredientes

200 Gramo(s) de Queso gouda
10 Hoja(s) de Frescas de chaya
6 Taza(s) de Agua
4 Cucharada(s) de Fécula de maíz
2 Cucharada(s) de Mantequilla
1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Licuar las hojas de chaya con el agua, la fécula de maíz y sal, al gusto. Cocer a fuego lento con la mantequilla; cuando espese, quitar del fuego. Servir con el queso cortado en trocitos. Rinde 6 raciones.