POLLO CON TOMATE Y PIMIENTO

Ingredientes

  • 1 1/2 Kilo(s) de Pollo
  • 2 Pieza(s) de Pimiento morrón rojo en tiras
  • 3 Pieza(s) de Tomate verde pelados y picados
  • 1 Vaso(s) de Agua
  • 1 Cucharada(s) de Harina
  • 1 Pieza(s) de Cebolla pelada y picada
  • 2 Diente(s) de Ajo pelados y picados
  • 6 Cucharada(s) de Aceite

Instrucciones de preparación

Ponga en una cazuela de barro el aceite, la cebolla y los ajos. Introdúzcala en el microondas, y conecte a potencia máxima 4 minutos. Incorpore el pollo y las tiras de pimiento, y conecte 3 minutos más. Añada los ingredientes restantes, sazone y cocine otros 15 minutos. Abra el microondas, remueva todo bien con una cucharada de madera, y conecte de nuevo 5 minutos. Rectifique la sazón, y sirva a continuación en la misma cazuela.

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Receta subida por:
disfrutalavida Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 27

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Poblana (Puebla, Tlaxcala)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños