ENCHILADAS DE CAMARONES

Ingredientes

  • 1/2 Kilo(s) de Camarón(s)
  • 10 Pieza(s) de Tortillas
  • 2 Diente(s) de Ajo
  • 1 Taza(s) de Mayonesa
  • 1 Taza(s) de Salsa catsup
  • 100 Gramo(s) de Queso mozzarella
  • 1 Barra(s) de Mantequilla
  • 1 Lata(s) de Chiles en vinagre

Instrucciones de preparación

Los camarones se ponen a freír en la mantequilla. Los ajos se pican y se le agregan a los camarones. La mayonesa y la salsa cátsup se revuelven hasta que den un color rosa. Las tortillas se calientan y se pasan por la mezcla de mayonesa y salsa cátsup los camarones se le ponen en medio a la tortilla y se le agrega queso y se enrolla como enchilada por último se ponen en un refractario y se ponen en el horno. Se les agrega queso arriba antes de ponerlas en el horno.

  
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Receta subida por:
chefsamellaly Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 5

Tiempo de preparación en minutos : 45 - 60

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Jarocha

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante