CAZUELA ESTILO SONORA

• 1/2 Kilo(s) de Machaca
• 1 Pieza(s) de Tomate verde
• 1 Pieza(s) de Cebolla(s)
• 4 Paquete(s) de Papas en cuadritos
• 1 Pieza(s) de Chile verde tatemado
• 1/2 Litro(s) de Agua hirviendo para el caldo
• 1 Manojo(s) de Cilantro
• 1 Pizca(s) de Sal

Se cortan las papas en cuadros, se fríen en poco aceite, se le agrega el tomate, cebolla, chile verde, se agrega la machaca y se le agrega el agua hirviendo, se deja hervir a bajita flama hasta que las papas estén blanditas, se agrega la sal y el cilantro y se apaga, riquísima