EMPANADAS DE CARNE MOLIDA

• 1 Kilo(s) de Carne molida
• 3 Pieza(s) de Papas cocidas
• 1 Barra(s) de Mantequilla
• 1 Pizca(s) de Sal
• 1 Pizca(s) de Pimienta
• 2 Pieza(s) de Huevo(s)
• 1/2 Pieza(s) de Cebolla(s)

Se prepara la carne con la cebolla, pimienta, sal. Se revuelve el huevo con la carne. Se deja reposar la carne y los ingredientes por 10 minutos. Con las papas se hace un puré Después de haber preparado el puré, se agarra la carne y se hace una tortilla de carne y se le pone el puré de papa, ya que este el puré en la tortilla de la carne se dobla como empanada, se pone en el sartén con aceite muy caliente. Ya que este cocida, se acompaña con un arroz blanco.