ENCHILADAS VERDES AL HORNO

Ingredientes

  • 1 Barra(s) de Mantequilla
  • 3 Pieza(s) de Jitomates
  • 1/4 Litro(s) de Crema
  • 1/4 Kilo(s) de Queso rallado
  • 2 Pieza(s) de Chile ancho verde

Instrucciones de preparación

Se asan los chiles, se pelan y se muelen en la licuadora Con la crema y sal al gusto. Se engrasa un refractario de mantequilla. Se doran las tortillas y se pasan por el chile. Se les pone el queso y se enrollan y al refractario. Arriba se les pone crema, queso y se ponen al horno entre 10 y 15 minutos.

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Receta subida por:
sabordehogar Hace 2 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 5

Tiempo de preparación en minutos : 14

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Cena

Plato : Antojitos

Picante : Algo picante