LOMO CON NATA

• 1/2 Kilo(s) de Lomo de cerdo
• 1 Barra(s) de Mantequilla
• 1 Lata(s) de Champiñones chica
• 1 Pizca(s) de Sal
• 1 Pizca(s) de Pimienta molida
• 1 Taza(s) de Nata
• 1/2 Taza(s) de Maicena (opcional)

Pasamos los filetes por mantequilla y los vamos poniendo en una cacerola. En la misma sartén, echamos los champiñones a láminas, los mareamos y los ponemos en la cazuela. Seguidamente le echamos sal, pimienta molida y nata y esperamos que espese, para lo que podemos echarle un poco de maicena.