CAMARONES EN CHIPOTLE

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Camarón
  • 1 Lata(s) de Chile chipotle
  • 2 Cabeza(s) de Ajo
  • 1 Taza(s) de Aceite de olivo
  • 1/2 Barra(s) de Mantequilla
  • 1 Rama(s) de Epazote
  • 1 Pieza(s) de Cebolla en rebanadas
  • 5 Pieza(s) de Jitomates
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Pelas las cabezas de ajo y las fríes con el aceite de olivo y las mueles, después fríes los camarones en mantequilla, y cuando ya se están poniendo rojos le avientas las cabezas de ajo molidas y dejas que se sazone después hierves 5 tomates rojos y 1/4 de cebolla y eso que hierves lo mueles con la lata de chipotles cuando ya están sazonados los camarones con los ajos le agregas el chipotle molido y pones sal al gusto y la rama de epazote.

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Receta subida por:
merry Hace 5 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Jarocha

Comida del día : Canapes

Plato : Antojitos

Picante : Muy Picante