CAMARONES EN CHIPOTLE

• 1 Kilo(s) de Camarón
• 1 Lata(s) de Chile chipotle
• 2 Cabeza(s) de Ajo
• 1 Taza(s) de Aceite de olivo
• 1/2 Barra(s) de Mantequilla
• 1 Rama(s) de Epazote
• 1 Pieza(s) de Cebolla en rebanadas
• 5 Pieza(s) de Jitomates
• 1 Pizca(s) de Sal

Pelas las cabezas de ajo y las fríes con el aceite de olivo y las mueles, después fríes los camarones en mantequilla, y cuando ya se están poniendo rojos le avientas las cabezas de ajo molidas y dejas que se sazone después hierves 5 tomates rojos y 1/4 de cebolla y eso que hierves lo mueles con la lata de chipotles cuando ya están sazonados los camarones con los ajos le agregas el chipotle molido y pones sal al gusto y la rama de epazote.