SALSA DE CREMA

Ingredientes

  • 50 Gramo(s) de Mantequilla
  • 2 Cucharada(s) de Harina
  • 1/2 Litro(s) de Crema
  • 1/8 Litro(s) de Leche
  • 1/4 Litro(s) de Jugo de jitomate

Instrucciones de preparación

Se derrite la mantequilla, cuando empieza a dorarse se le agrega la harina.
Luego se añade la leche, removiéndola, y enseguida el jugo de jitomate.
Se deja espesar un poco y se pasa a una salsera se sirve con filete de pescado, agregándole la crema.

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Receta subida por:
guku Hace 3 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 20

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Comida

Plato : Salsas

Picante : Muy Picante


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