SALSA DE CREMA
Ingredientes
- 50 Gramo(s) de Mantequilla
- 2 Cucharada(s) de Harina
- 1/2 Litro(s) de Crema
- 1/8 Litro(s) de Leche
- 1/4 Litro(s) de Jugo de jitomate
Instrucciones de preparación
Se derrite la mantequilla, cuando empieza a dorarse se le agrega la harina.
Luego se añade la leche, removiéndola, y enseguida el jugo de jitomate.
Se deja espesar un poco y se pasa a una salsera se sirve con filete de pescado, agregándole la crema.
Luego se añade la leche, removiéndola, y enseguida el jugo de jitomate.
Se deja espesar un poco y se pasa a una salsera se sirve con filete de pescado, agregándole la crema.