TALLARINES MEDITERRANEOS

Ingredientes

  • 2 Taza(s) de Fideos de tallarin
  • 2 Taza(s) de Carne de cerdo picada
  • 1 Taza(s) de Salchicha picada
  • 3 Pieza(s) de Cebollas pequeñas
  • 6 Pieza(s) de Jitomates picados
  • 2 Pieza(s) de Pimientos verdes picados
  • 6 Diente(s) de Ajo picados
  • 1 Hoja(s) de Laurel
  • 1 Frasco(s) de Pasta de tomate
  • 1/2 Vaso(s) de Vino tinto
  • 1/2 Cucharada(s) de Comino(s)
  • 1/2 Cucharada(s) de Orégano
  • 1 Cucharada(s) de Albahaca
  • 1/2 Taza(s) de Queso parmesano
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Taza(s) de Aceite de olivo
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Cueza la pasta con sal y una cucharada de aceite de oliva. En una cazuela, sofría el ajo, el pimiento, la cebolla, el orégano, el comino, la pimienta, y el tomate. Aparte, haga una mezcla con las carnes y sofría un poco con dos cucharadas de aceite. Añada la carne a la salsa y ponga a punto de sal. Sirva la pasta con la salsa con carne, y espolvoree con el queso parmesano por encima. Buen provecho.

  
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Receta subida por:
guillermom Hace 9 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Comida

Plato : Sopa

Picante : Nada picante

Platillo para niños