CHILES RELLENOS DE ATÚN

Ingredientes

  • 18 Pieza(s) de Chiles jalapeños grandes
  • 1 Lata(s) de Atún
  • 1 Taza(s) de Crema
  • 2 Taza(s) de Frijoles refritos
  • 1 Bolsa(s) de Totopos
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Ase y desvene los chiles, procurando abrir sólo el centro. Póngalos en agua de sal durante una hora para quitarles un poco lo picante. Enjuague y seque los chiles. Revuelva el atún con la crema. Llene los chiles coloque los chiles en el centro de un platón, y alrededor los frijoles adornados con "totopos".
Nota: en la foto aparece una mezcla de cacahuates con cereales, todo en seco, ideal para botanas.