SOPA DE AGUACATE

Ingredientes

  • 4 Pieza(s) de Aguacates buen tamaño
  • 1 Diente(s) de Ajo
  • 1 Pizca(s) de Cebolla en polvo
  • 2 Lata(s) de Consomé de res concentrado
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Se saca la pulpa a los aguacates, se machaca con un tenedor para que quede cremosa pero con algunos pedacitos, se le pone sal, ajo y cebolla en polvo al gusto, se vacían las dos latas de consomé y dos latas de agua. Se mete al refrigerador o si se va a servir en ese momento, se le ponen hielos. Es rica para el calor.