ESPAGUETI CON FRUTOS SECOS

• 400 Gramo(s) de Espagueti
• 50 Gramo(s) de Nueces pelados
• 50 Gramo(s) de Avellanas peladas
• 1 Cucharada(s) de Piñones
• 1 Barra(s) de Mantequilla chica
• 1 Cucharada(s) de Aceite
• 1 Pizca(s) de Sal
• 1 Taza(s) de Queso parmesano rallado
• 1 Taza(s) de Leche
• 1 Pizca(s) de Pimienta

Mientras se cuece la pasta en una cazuela alta con abundante agua, sal y una cucharada de aceite, prepare la salsa. En un mortero, machaque los piñones, las nueces y las avellanas hasta reducir a polvo los frutos secos. Mézclelo con 2 cucharada de mantequilla y leche. Agregue a la pasta.