SOPA DE RABO DE BUEY
Ingredientes
- 1 Pieza(s) de Rabo de buey
- 1 Taza(s) de Mantequilla
- 2 Pieza(s) de Nabos
- 1 Manojo(s) de Apio
- 3/4 Litro(s) de Agua
- 1 Rebanada(s) de Jamón
- 2 Pieza(s) de Zanahoria
- 3 Pieza(s) de Cebolla(s)
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta
Instrucciones de preparación
Cueza todos los ingredientes a fuego lento durante 4 horas o hasta que el rabo esté tierno. Saque después los ingredientes del caldo. Vuelva a poner el rabo de buey y cueza durante 5 minutos más antes de servir.