SOPA DE TOMATE

• 3 Vaso(s) de Jugos de tomate
• 3 Vaso(s) de Yogurt natural
• 1 Pieza(s) de Limón(s)
• 1/2 Pieza(s) de Pepino(s)
• 1 Pizca(s) de Sal
• 1 Pizca(s) de Pimienta
• 4 Rodajas de Limón(s)
• 2 Cucharada(s) de Cebolla picada

Vierte el jugo de tomate en un cuenco, añade el yogur y mezcla bien. Añade la piel rallada, el jugo de limón y el pepino. Salpimentar al gusto. Ponlo en la nevera durante una hora. Reparte en cuatro botes helados y adorna con las rodajas de limón y la cebolleta. Sírvelo helado.