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SOPA DE TOMATE
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Ingredientes
- 3 Vaso(s) de Jugos de tomate
- 3 Vaso(s) de Yogurt natural
- 1 Pieza(s) de Limón(s)
- 1/2 Pieza(s) de Pepino(s)
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta
- 4 Rodajas de Limón(s)
- 2 Cucharada(s) de Cebolla picada
Instrucciones de preparación
Vierte el jugo de tomate en un cuenco, añade el yogur y mezcla bien. Añade la piel rallada, el jugo de limón y el pepino. Salpimentar al gusto. Ponlo en la nevera durante una hora. Reparte en cuatro botes helados y adorna con las rodajas de limón y la cebolleta. Sírvelo helado.