Rollos de huevo con jamón

Ingredientes

  • 10 Pieza(s) de Huevo(s)
  • 250 Gramo(s) de Jamón
  • 1/2 Taza(s) de Leche de vaca
  • 4 Cucharada(s) de Cebollín(s) picado
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta
  • 1 Taza(s) de Aceite vegetal

Instrucciones de preparación

En un tazón bate los huevos con la leche, cuando estén integrados, añade el cebollín y sazonar con sal y pimienta. Calienta un poco de grasa en una sartén con recubrimiento antiadherente, vacía una porción de huevo y cocina a fuego bajo hasta que esté cocido. Pon la tortilla en un plato y cuando se enfríe un poco, acomoda una o dos rebanadas de jamón y dobla para formar un rollo. Repite el procedimiento hasta terminar las porciones; rebana los rollos y sirve.