TORRES DE NOPAL

Ingredientes

  • 4 Pieza(s) de Nopale(s)
  • 2 Pieza(s) de Jitomate(s)
  • 400 Gramo(s) de Queso panela
  • 4 Cucharada(s) de Vinagre blanco (para la vinagreta)
  • 1/2 Taza(s) de Cilantro picado
  • 1/4 Taza(s) de Aceite de olivo
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Para hacer la vinagreta: licua el cilantro con el vinagre y 4 cucharadas de agua, sazonar con sal y pimienta. Vierte en una vinagrera, agrega el aceite y deja reposar a temperatura ambiente hasta el momento de servir. Cocina los nopales en agua con sal hasta que estén cocidos, escúrrelos y córtalos con cortadores para galletas redondos, también el queso. Rebana los jitomates y en un platón acomoda por capas: nopal, queso, jitomate; repite las capas una vez más y termina con nopal.

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Receta subida por:
angeldeamor Hace 2 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 30 a 40

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Queretana

Comida del día : Comida

Plato : Ensaladas

Picante : Nada picante

Platillo para niños