PUERQUITOS DE PILONCILLO

Ingredientes

  • 500 Gramo(s) de Piloncillo
  • 1/2 Litro(s) de Agua
  • 1 Kilo(s) de Harina
  • 200 Gramo(s) de Manteca vegetal
  • 50 Gramo(s) de Polvo de hornear

Instrucciones de preparación

En una cacerola se pone el piloncillo y el agua a fuego bajo, hasta obtener una miel. Se incorpora la miel a la harina, mezclada con la manteca y el polvo de hornear. Se amasa muy bien y se estira la masa y se cortan los puerquitos.
Colócalos en charolas y se hornean a 200 grados hasta que se cuezan y se vean doraditos.
NOTA: El molde para cortar los puerquitos lo consigues en una tienda de repostería.

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Receta subida por:
yumiko Hace 2 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 60 a 90

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Hidrocálida

Comida del día : Aperitivo

Plato : Galletas, panes y pasteles

Picante : Nada picante

Platillo para niños