ENSALADA VITAMINICA

Ingredientes

  • 3 Pieza(s) de Betabel
  • 4 Pieza(s) de Zanahoria(s)
  • 1/2 Taza(s) de Jugo de naranja
  • 1 Cucharadita(s) de Tomillo seco
  • 2 Cucharada(s) de Aceite de olivo
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Con una cucharita saca bolitas del betabel y de las zanahorias, previamente pelados. Cuece las verduras por separado en abundante agua hirviendo con sal. Cuando todavía estén firmes, enfríalas en agua con hielo. Combina el jugo de naranja con el tomillo y el aceite de oliva, salpimienta. Marina las bolitas en el aderezo hasta el momento de servirlas.

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Receta subida por:
chefsamellaly Hace 2 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Michoacana

Comida del día : Aperitivo

Plato : Ensaladas

Picante : Nada picante

Platillo para niños