Queso en Pasilla

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Queso panela
  • 300 Gramo(s) de Tomate verde
  • 4 Pieza(s) de Chile pasilla
  • 1/2 Pieza(s) de Cebolla mediana
  • 1 Diente(s) de Ajo(s)
  • 2 Pieza(s) de Pimienta negra
  • 1 Taza(s) de Caldo de pollo
  • 1 Cucharada(s) de Mantequilla
  • 1 Pizca(s) de Canela
  • 1 Pieza(s) de Clavos de olor
  • Al gusto Cucharada(s) de Sal
  • 10 Pieza(s) de Totopo(s)

Instrucciones de preparación

1. Se ponen a hervir todos los ingredientes excepto el queso, la mantequilla y el caldo de pollo.
2. Se pica el queso en cubos de 1cm aproximadamente.
3. Una vez que estan bien cocidos los chiles, se ponen todos los integrantes hervidos en la licuadora reducidos de agua.
4. En la cacerola se pone a derretir la mantequilla y una vez derretita se agrega a sofreir el contenido de la licuadora, miviendo por 2 minutos.
5. Se agrega el caldo de pollo y al primer herbor se agregan los cubos de queso y se dejan herbir por 5 minutos.
6. Al servir adornar con totopos

Imprimir
Me gusta
Twitter
Facebook
Compartir
Comentar
Comentarios
No se ha añadido ningún comentario
Receta subida por:
itzelinagalindo Hace 2 años
 
Dé clic para calificar
0 Me gusta
0 Comentarios

Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 15

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Michoacana

Comida del día : Comida

Plato : Salsas

Picante : Algo picante