ATOLE DE PIÑA

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Masa de maíz
  • 5 Litro(s) de Agua
  • 1 Pieza(s) de Piña(s)
  • 3 Litro(s) de Leche
  • 1 Pizca(s) de Carbonato
  • 1 Pieza(s) de Piloncillo

Instrucciones de preparación

Revuelve el agua con la masa, cuélala y ponla a hervir.
Pela la piña, pártela en trocitos, licúala y cuélala, agrégala a la masa junto con el piloncillo y déjala hervir unos 15 min.
Agrega la leche y el carbonato y deja hervir un rato más, hasta que esté en su punto.
Sirve caliente!

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Receta subida por:
silviaav Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 40

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Sonorense

Comida del día : Desayuno

Plato : Bebida

Platillo para niños