MOLLETES DE FRIJOLES
Ingredientes
- 1 Lata(s) de Frijoles refrito
- 6 Pieza(s) de Bolillos
- 350 Gramo(s) de Queso manchego o oaxaca
- 1 Vaso(s) de Salsa pico de gallo
- 2 Pieza(s) de Chiles serranos (para el pico de gallo)
- 1/2 Pieza(s) de Cebolla mediana (para el pico de gallo)
- 4 Pieza(s) de Jitomates (para el pico de gallo)
- 1 Pieza(s) de Limón (para el pico de gallo)
- 1 Cucharadita(s) de Aceite de olivo (para el pico de gallo)
- 1 Rama(s) de Cilantro (para el pico de gallo)
- 1 Pizca(s) de Sal (para el pico de gallo)
Instrucciones de preparación
Instrucciones de preparación para el Pico de Gallo:
Corte la cebolla bien picada, agregue el jugo del limón y déjela marinar por 15 minutos. Corte los jitomates a lo largo en dos, córtelos en rajitas y después en cuadritos, agregue el chile picado, el cilantro, el aceite, la sal y revolver todo
angeldeamor Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 20
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)
Comida del día : Almuerzo
Plato : Antojitos
Picante : Algo picante