TARTA DE MANZANA

Ingredientes

  • 4 Pieza(s) de Manzana golden
  • 8 Cucharada(s) de Azúcar
  • 5 Cucharada(s) de Harina
  • 5 Cucharada(s) de Leche de vaca
  • 2 Cucharada(s) de Aceite
  • 3 Pieza(s) de Huevo(s)
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1/2 Bolsa(s) de Levadura
  • 100 Gramo(s) de Mantequilla
  • 1 Cucharada(s) de Vino de jerez

Instrucciones de preparación

MEZCLAR LA HARINA, LA SAL, LA LEVADURA Y EL AZÚCAR EN UN BOL E INCORPORAR POCO A POCO EL ACEITE, LOS HUEVOS Y LA LECHE. BATIR BIEN TODOS LOS INGREDIENTES. ENGRASAR EL MOLDE A USAR Y VERTER LA MEZCLA. APARTE LIMPIAMOS LAS MANZANAS, QUITAMOS LA PIEL Y EL CORAZÓN, LAS CORTAMOS EN RODAJAS FINAS Y DESPUÉS LAS PONEMOS POR DENTRO DE LA MASA Y POR ENCIMA DECORÁNDOLA. METEMOS LA MEZCLA EN EL HORNO A COCER A 210 GRADOS DURANTE 20 MINUTOS. MIENTRAS BATIR LOS INGREDIENTES DE LA COBERTURA, LA MANTEQUILLA, AÑADIRLA YA FUNDIDA POCO A POCO, ECHAR LA MEZCLA POR ENCIMA DEL PASTEL Y COCERLO DURANTE 10 MINUTOS MÁS, HASTA QUE SE DORE.

  
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Receta subida por:
martino Hace 10 años
 
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Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Postre

Plato : Postre