HAMBURGUESA DE SALMÓN

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Filete de salmón
  • 1 Pieza(s) de Huevo
  • 1 Cucharada(s) de Mostaza
  • 1/2 Taza(s) de Pan molido
  • 2 Cucharada(s) de Eneldo picado finamente
  • 2 Cucharada(s) de Aceite de olivo
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 8 Pieza(s) de Panes para hamburguesas
  • 1/4 Kilo(s) de Mayonesa
  • 1 Frasco(s) de Peinillos para acompañar

Instrucciones de preparación

Calienta la parrilla a fuego medio.
Pica manualmente o con un procesador de comida el filete de salmón.
Combina en un recipiente hondo el salmón, el huevo, el pan molido, el eneldo y la sal.
Forma con las manos 8 hamburguesas.
Cocina las hamburguesas en un sartén con un poco de aceite, 5 minutos de cada lado.
Sirve las hamburguesas en los panes para hamburguesa, acompaña de mayonesa y pepinillos.

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Receta subida por:
vanelinda Hace 5 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 35

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Jarocha

Comida del día : Comida

Plato : Antojitos

Picante : Nada picante

Platillo para niños