PULPA DE TAMARINDO
Ingredientes
- 1/2 Kilo(s) de Tamarindo
- 1 Kilo(s) de Azúcar
Instrucciones de preparación
Se pasan los tamarindos, ya remojados por un cedazo y la pulpa así obtenida se revuelve con el azúcar.
Se extiende la masa así obtenida sobre una mesa espolvoreada con azúcar. Con porciones de esta masa, espolvoreadas con azúcar granulada (para que no se peguen) se hacen figuritas en las formas que se desee.
aportillo Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 2
Tiempo de preparación en minutos : 45
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)
Comida del día : Postre
Plato : Postre
Picante : Nada picante
Platillo para niños
