POSTRE DE LIMÓN
Ingredientes
- 8 Pieza(s) de Yema de huevo
- 4 Pieza(s) de Clara de huevo(s)
- 1 1/2 Taza(s) de Azúcar
- 1 Taza(s) de Crema para batir
- 1 Taza(s) de Jugo de limón
- 1 Taza(s) de Ralladura de limón
Instrucciones de preparación
Cueza a fuego bajo hasta que espese; no deje que hierva. Vacíe en un molde y enfríe.
Bata las claras a punto de turrón.
Bata la crema hasta que esponje.
Revuelva suavemente claras y crema y vierta sobre el molde que ya tiene la mezcla de yemas.
Refrigere una hora y sirva.
marita Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3
Tiempo de preparación en minutos : 35
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Defeña
Comida del día : Postre
Plato : Dulce
Picante : Nada picante
Platillo para niños
