MAYONESA DE CHIPOTLE

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) de Huevo
  • 1 Pieza(s) de Chile chipotle en adobo
  • 1 Cucharadita(s) de Mostaza
  • 1/4 Taza(s) de Jugo de limón
  • 1/4 Cucharadita(s) de Piienta blanca
  • 1/2 Cucharada(s) de Sal
  • 1/4 Cucharadita(s) de Azúcar
  • 3/4 Cucharadita(s) de Aceite vegetal

Instrucciones de preparación

Coloca el huevo, chile chipotle, mostaza, jugo de limón, pimienta, sal y azúcar dentro del vaso de la licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Con la licuadora aún encendida, agrega el aceite en un chorrito delgado. Licúa hasta lograr la consistencia espesa de la mayonesa.

  
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Receta subida por:
katy Hace 10 años
 
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Tiempo de preparación en minutos : 5

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Comida

Plato : Salsas

Picante : Algo picante