SALSA SINALOENSE

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) de Jitomates grandes
  • 4 Cucharada(s) de Cebolla de rabo
  • 1 Diente(s) de Ajo pequeño picado
  • 3 Cucharada(s) de Cilantro picado
  • 5 Pieza(s) de Chiles verdes picados
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 4 Cucharada(s) de Jugo de limón

Instrucciones de preparación

El jitomate se ralla por la parte gruesa del rallador empezando por la parte de la piel: queda una consistencia muy agradable o se pica, dejando piel y semillas.
Al momento de servirse se mezcla todo y se sazona con sal. Debe hacerse al momento, si se hace con anticipación se oxida.

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Receta subida por:
chefsamellaly Hace 9 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 35

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Sinaloense

Comida del día : Comida

Plato : Salsas

Picante : Muy Picante