MUSLOS DE POLLO RELLENOS

Ingredientes

  • 4 Pieza(s) de Muslo de pollo deshuesado
  • 4 Rebanada(s) de Jamón
  • 4 Rebanada(s) de Queso
  • 5 Pieza(s) de Papas medianas
  • 1 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 1 Pieza(s) de Pimiento morrón verde
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1/4 Litro(s) de Aceite
  • 1 Pizca(s) de Pimienta
  • 8 Pieza(s) de Palilos

Instrucciones de preparación

Salamos los muslos de pollo, los rellenamos con el jamón y el queso, los enrollamos y los pinchamos con los palillos. Pelamos las papas y las cortamos en lonjas de medio centímetro. Después, las colocamos en el fondo de la fuente para el horno y encima la cebolleta y el pimiento cortados en juliana. Añadimos sal y colocamos los muslos encima, les ponemos pimienta y aceite, un vaso de agua y se mete al horno a 180 grados durante 35-40 minutos. Si vemos que se queda seco, podemos añadir más agua.

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Receta subida por:
rosete Hace 7 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 35-60

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños