ALAMBRE ESPECIAL

Ingredientes

  • 6 Pieza(s) de Chuletas de cerdo ahumada cortada trozos
  • 1/4 Kilo(s) de Queso asadero o Oaxaca en trozos
  • 4 Pieza(s) de Chile jalapeño en tiras o al gusto
  • 1 Pieza(s) de Cebolla picada en tiras
  • 1/4 Litro(s) de Aceite
  • 2 Pieza(s) de Pimiento morrón verde picado en tiras

Instrucciones de preparación

Se incorpora todo a un sartén caliente a excepción del queso, una vez frito lo anterior, se agrega el queso a gratinar, y se sirve acompañado de tortillas de maíz o harina.

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Receta subida por:
aportillo Hace 6 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Norteña (Nuevo León, Tamaulipas, Coahuila, Chihuahua)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante