PANCITA A LA MADRILEÑA

Ingredientes

  • 3 Taza(s) de Garbanzo(s)
  • 1 Pieza(s) de Cebolla mediana
  • 2 Pieza(s) de Pimientos morrónes
  • 1/2 Kilo(s) de Jitomate(s)
  • 3 Diente(s) de Ajo
  • 1/2 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 2 Taza(s) de Gluten en trocitos
  • 1 Taza(s) de Aceitunas
  • 3 Pieza(s) de Chiles güeros
  • 1 Taza(s) de Hierbas de olor
  • 3 Cucharada(s) de Aceite de olivo

Instrucciones de preparación

Dejar remojar roda la noche los garbanzos, cocerlos y escurrirlos. Poner a licuar el jitomate con la media cebolla y el ajo, colar. Rebanar la cebolla y el morrón, acitronarlos en poco aceite y agregar el caldillo de jitomate, añadir los garbanzos ya cocidos y el resto de los ingredientes. Dejar sazonar a fuego lento y servir.

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Receta subida por:
monimor Hace 6 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 35

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante