AGUACHILE TIPO MAZATLÁN

Ingredientes

  • 1/2 Kilo(s) de Camarones crudos
  • 1 Pieza(s) de Cebolla blanca
  • 4 Pieza(s) de Chiles serranos
  • 6 Pieza(s) de Limón(s)
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Se descabezan y descolan los camarones, después se parten por el lomo. Se ponen en un plato con el lomo abierto para arriba. Se le espolvorea sal y pimienta. Aparte se licuan los chiles con el jugo de los limones y un poco de sal. La cebolla se parte en rodajas y se coloca en la orilla del plato. Después se vierte la salsa licuada encima de los camarones. Nota: no debe dejarse cocer los camarones para comerlos

  
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Receta subida por:
vanelinda Hace 9 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Sinaloense

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Algo picante