FLAN DE MOKA

Ingredientes

  • 1/2 Litro(s) de Leche
  • 6 Pieza(s) de Huevos
  • 6 Cucharadita(s) de Azúcar
  • 1 Cucharada(s) de Café molido para caramelizar
  • 1 Taza(s) de Nata montada

Instrucciones de preparación

En un cazo se pone la leche a calentar, cuando este hirviendo se añade el café molido hasta que este mezclado bien, se retira del fuego y se cuela. Se baten los huevos con el azúcar y se mezclan con la leche, se unta un molde con caramelo, se vierte la mezcla en su interior, se pone al baño maría y se hornea hasta que cuaje. Se desmolda y se sirve adornado con nata montada.

  
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Receta subida por:
rubeng Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 90

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Postre

Plato : Postre

Picante : Nada picante

Platillo para niños