CALABACITAS RELLENAS CON ATÚN

Ingredientes

  • 6 Pieza(s) de Calabacitas
  • 3 Pieza(s) de Huevos duros
  • 1 Lamina(s) de Atún
  • 1 Pieza(s) de Pimiento morrón
  • 2 Pieza(s) de Jitomate(s)

Instrucciones de preparación

Rebane las calabacitas en rebanadas gruesas. No las pele. Fríalas en aceite hasta que se ablanden ligeramente Escurra en toallas de papel, y déjelas enfriar. Pique huevos cocidos y revuélvalos con atún y mayonesa hasta lograr una pasta cremosa. Une las calabacitas con esta pasta y colóquelas en un platón. Adorne con †iras de pimiento morrón y jitomate picado. Encima ponga rodajas muy delgadas de limón y rocíe ligeramente con cebollitas picadas

  
Imprimir
  
Me gusta
  
Twitter
  
Facebook
  
Compartir
  
Comentar
Comentarios
No se ha añadido ningún comentario
Receta subida por:
katy Hace 10 años
 
Dé clic para calificar
0 Me gusta
0 Comentarios

Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños