SOPA DE RABO DE BUEY

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) de Rabo de buey
  • 1 Taza(s) de Mantequilla
  • 2 Pieza(s) de Nabos
  • 1 Manojo(s) de Apio
  • 3/4 Litro(s) de Agua
  • 1 Rebanada(s) de Jamón
  • 2 Pieza(s) de Zanahoria
  • 3 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Cueza todos los ingredientes a fuego lento durante 4 horas o hasta que el rabo esté tierno. Saque después los ingredientes del caldo. Vuelva a poner el rabo de buey y cueza durante 5 minutos más antes de servir.

  
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Receta subida por:
gatitafeliz Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 5

Tiempo de preparación en minutos : 245

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Norteña (Nuevo León, Tamaulipas, Coahuila, Chihuahua)

Comida del día : Comida

Plato : Sopa

Picante : Nada picante

Platillo para niños