GORDITAS DE AZÚCAR

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Harina
  • 1/4 Kilo(s) de Manteca vegetal
  • 1 Taza(s) de Margarina o mantequilla
  • 3 Pieza(s) de Huevos
  • 1 Taza(s) de Leche caliente
  • 1 Cucharada(s) de Polvo para hornear
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 8 Cucharada(s) de Azúcar

Instrucciones de preparación

Batir muy bien la manteca con la sal, huevos, royal, azúcar y al final alternando el harina con la leche caliente, amase hasta que quede tersa y manejable. Se toman partes de la masa y se aplanan con el rodillo sobre una superficie enharinada hasta que quede de 1cm. De grosor. Se cortan las gorditas del tamaño deseado y se cosen en el comal a fuego medio para que se cosan bien por dentro y hasta que queden algo doraditas por fuera.

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Receta subida por:
vanelinda Hace 3 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Postre

Plato : Dulce

Picante : Nada picante

Platillo para niños