Rollos de huevo con jamón

Ingredientes

  • 10 Pieza(s) de Huevo(s)
  • 250 Gramo(s) de Jamón
  • 1/2 Taza(s) de Leche de vaca
  • 4 Cucharada(s) de Cebollín(s) picado
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta
  • 1 Taza(s) de Aceite vegetal

Instrucciones de preparación

En un tazón bate los huevos con la leche, cuando estén integrados, añade el cebollín y sazonar con sal y pimienta. Calienta un poco de grasa en una sartén con recubrimiento antiadherente, vacía una porción de huevo y cocina a fuego bajo hasta que esté cocido. Pon la tortilla en un plato y cuando se enfríe un poco, acomoda una o dos rebanadas de jamón y dobla para formar un rollo. Repite el procedimiento hasta terminar las porciones; rebana los rollos y sirve.

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Receta subida por:
saboralavida Hace 4 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 40 a 50

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Almuerzo

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños


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