CALABACINES RELLENOS

Ingredientes

  • 3 Pieza(s) de CALABACINES
  • 3 Pieza(s) de PIMIENTOS AMARILLOS
  • 1/4 Taza(s) de ACEITE DE OLIVA
  • 4 Pieza(s) de TOMATES GRANDES PELADOS T PICADOS
  • 2 Diente(s) de AJOS PELADOS Y PICADOS
  • 3 Cubo(s) de ALBAHACA FRESCA PICADA
  • 12 Rebanada(s) de DE QUESO PARA GRATINAR

Instrucciones de preparación

PRECALENTAR EL HORNO A 200 C
1-. PRECOSER LOS CALABACINES CON BASTANTE SAL Y BICARBONATO
2-. CORTAR LOS CALABACINES POR LA MITAD Y SACARLE LA PULPA
3-. ESCALFAR LOS PIMIENTOS Y PICARLOS FINAMENTE
4-. ESCALFAR LOS TOMATES Y PICARLOS
5-. MEZCLAR EN UNA SARTEN EL PIMIENTO,AJO,LA ALBAHACA Y LOS TOIMATES.
6-. METER EN UN REFRACTARIO Y PONERLES EL QUESO A LOS CALABACINES Y GRATINAR

Imprimir
Me gusta
Twitter
Facebook
Compartir
Comentar
Comentarios
No se ha añadido ningún comentario
Receta subida por:
chefjohnmendoza Hace 3 años
 
Dé clic para calificar
2 Me gusta
0 Comentarios

Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 30 MIN

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Botanas

Plato : Entradas

Picante : Nada picante

Platillo para niños

Bajo en grasas

Dietético

Sin azúcar (Diabéticos)

Ocasión especial : Independencia