SOPITAS

Ingredientes

  • 10 tortill Rodajas de huevos tomate cebolla sal pimienta negra
  • cilantro Cucharada(s) de de consome
  • tortillas Tira(s) de de tortillas

Instrucciones de preparación

se cortan las tortillas en pedacitos chicos se sancochan durante 3 minutos, se agrega el tomate la cebolla picados chicos, se dejan 4 minutos en cocción tapados con una tapa a fuego lento. inmediatamente después se agregan los huevos y se revuelve una vez nada mas se deja a fuego lento durante 5 minutos. y se sirve con queso rayado y crema encima. quedan deliciosos para servir en el desayuno.

  
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Receta subida por:
brin Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 10 min.

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Sinaloense

Comida del día : Almuerzo

Plato : Antojitos

Picante : Algo picante

Platillo para niños

Bajo en grasas

Dietético

Sin azúcar (Diabéticos)

Platillo prehispánico

Ocasión especial : Independencia